保加利亚独特的位于亚欧交界处的位置使他的饮食文化深受欧洲和亚洲的影响，申请移民保加利亚定居，你会深刻体验到这里东西方饮食文化完美的融合在一起。

口味浓郁且低热量，最大限度的保证了食品的营养价值并体现各种食材天然的味道。83%的保加利亚餐饮企业为私有企业，而最幸运的是被当地居民邀请到家中做客的食客，那里最能体会本地菜的特色。保加利亚沙拉可称为保加利亚的国菜，这道沙拉是用大量的番茄、黄瓜、甜辣椒并加入当地的奶酪，一般陪当地的红酒食用。

牛肉、羊肉和家禽类。肉类一般做法是烤制，您可以在任何一份菜单上都能见到烤肉、烤肉串、馅饼。按照保加利亚的传统主菜多用陶制容器盛放。其它的配菜如土豆、蔬菜做法多为煮、焖。蘑菇、洋葱、西红柿都是餐桌上不可缺少的。由当地特产奶酪Kashkaval做成的小吃(奶酪、酥饼、奶酪馅饼)在当地随处可见。

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