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专业关东煮技术培训 深圳哪里有教关东煮的做法

2013/1/25 14:07:34发布信息已过期浏览 短信发送 收藏 举报 帖子管理 分享
  • 区  域: 罗湖区
  • 培训种类: 厨师培训
  • 地  址: 深圳市龙岗区坂田民营市场下车阳光湾畔正对面第二栋楼
  • 联 系 人: 王师傅
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  • 联系方式: (归属地:广东 深圳)
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详情介绍
专业关东煮技术培训 深圳哪里有教关东煮的做法 请搜深圳神洲小吃培训,咨询电话“0755-89740954”。http://www.szszxc.com/ "关东煮"字意为来自于关东的风味烧煮,带有典型的关东地方口味,主要原料是深海鱼之肉糜、新鲜蔬菜等,加以特殊的制程,形成各种外形和口味,最后串上竹签而成,因此它集美观、可口、新鲜、方便等各优点于一体,也因此使之在日本的室町时代就已于民间广为流传 。 关东煮起源于日本,拥有日式料理的质朴传统配料工艺。蜡笔小新常说的“甜不辣”正是关东煮的独特口味佳话。关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长. 关东煮是一种来自于日本关东的风味烧煮,传入我国台湾后经过改良在宝岛大为流行,本世纪初进入广东、福建,由于味道鲜美,很快风靡江南,成为街头最流行的风味小吃,近来在北京\郑州等北方大城市也逐渐流行,并向中小城市扩展。地道的关东煮主要原料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等,加上特殊加工,形成各种各样的外形和口味,最后串上竹签而成,烧煮的汤料使用猪大骨、目鱼加上特殊的配料熬煮,它集美观、可口、鲜美、方便等各优点于一体,并具有很高的营养价值。 关东煮是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等,这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭,也可以当作小吃吃。 深圳神洲小吃培训培训项目:重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、烤鱼、土家酱香饼、原味汤粉、坛子鸡、潮州卤水、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、手撕鸡、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、东北麻花、水煎包、南瓜饼、豆沙饼、玉米饼、鸡蛋饼、春饼、芝麻烧饼、肉丝卷、墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷、香酥麻花、脆皮南瓜饼、武大郎烧饼、葡式香酥蛋挞、香港QQ蛋仔、台湾手抓饼、锅贴鱼片等多个小吃项目培训 更多小吃培训项目请搜深圳神洲小吃培训 联系电话;0755-89740954 咨询热线;13410126517 13530747213 更多小吃项目请点击:http://www.hr886611.com/,或者http://www.szszxc.com/咨询QQ:1239423807 地址:深圳市龙岗区坂田民营市场下车阳光湾畔正对面第二栋楼
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