请搜深圳神舟小吃培训 千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。 这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。 千层饼以优质小麦面粉为原料。按比例加入多种相关配料，待面团醒松，反复揉和，擀成一层层，然后层层相压，制成一体。各层之间，涂上一层秘制香油、撒上葱花、椒盐，烤制时，撒上芝麻，烤至外黄内熟，香味溢出时，即可食用。 本中心所传授的配方技术使烤出来的大饼在营养、色泽、香味、口感上都占有很好的特色，并为了保证学员的根本利益，在技术上一般同行难以模仿。 深圳神洲小吃培训主要学习内容：传授各种饼类的发面、调馅技术，具体传授北方千层饼、葱油饼、辣酱饼、韭菜饼、鸡蛋饼、等饼类制作技术。 千层饼又称拿破仑饼、香草薄饼、巧克力薄饼、奶油薄饼或者蛋奶薄饼，它是一种多层酥饼，饼间夹有甜的陷料。经典的味道是奶黄味，有时也有泡打奶油和果酱味。在它的上面通常裹有棕色与白色相间的梳状条纹，这是由糖衣或者方旦糖制作成的。 请搜深圳神洲小吃培训，咨询电话“0755-89740954”。 深圳神洲小吃培训培训项目：重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、烤鱼、土家酱香饼、原味汤粉、坛子鸡、潮州卤水、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、手撕鸡、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、东北麻花、水煎包、南瓜饼、豆沙饼、玉米饼、鸡蛋饼、春饼、芝麻烧饼、肉丝卷、墨西哥鸡肉卷、老北京鸡肉卷、香酥麻花、脆皮南瓜饼、武大郎烧饼、葡式香酥蛋挞、香港QQ蛋仔、台湾手抓饼、锅贴鱼片等多个小吃项目培训 更多小吃培训项目请搜深圳神洲小吃培训 联系电话；0755-89740954 咨询热线；13410126517 13530747213 更多小吃项目请点击：http://www.hr886611.com/，或者http://www.szszxc.com/ 咨询QQ：1239423807 http://www.szxcpx.com/ 地址：深圳市龙岗区坂田民营市场下车阳光湾畔正对面第二栋楼
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