深圳哪里有学豆腐花的怎么样，豆腐花是我们早餐经常会吃到的一种美味饮品，既可以当正餐也可以作为休闲食品，我们在吃的时候会不会好奇它是怎么坐车的呢？今天我们一起走进位于：深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼食为先一起去看下。

豆腐花主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方、香港及台湾，后者则分部于中国北方，在北方，豆腐花被称为豆腐脑。豆腐花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，等黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。最后步骤称为“冲豆腐花”，意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆腐花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆腐花的速度与技巧。

美味豆腐花做法

主料：大都300克，辅料：虾皮20克，榨菜30克，调料：味精3克，白糖20克，酱油120克，辣椒油25，熟石膏10
做法
1 将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时，然后磨成细浆，倒入适量水，搅匀，用纱布滤去豆渣。 
2 将酱油倒入锅内，煮沸后加入糖、味精及虾皮、榨菜（切碎）拌和成调料，将熟石膏粉用温水化开，成石膏水。 
3 将豆浆放入锅中，煮沸后离火，倒入石膏水搅匀，盖上盖儿，静放五六分钟，即成豆腐花。 
4 将豆腐花盛入碗内，浇上调料，淋上辣椒油，即可食用。
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豆腐花是一种用黄豆制作而成的传统小吃，作为知名传统小吃，相信大家都应该吃过。对于现代人而言，吃已经成为了他们人生当中的大事，

许多人为了品尝美食，不远千里从遥远的地方到另一个地方，所以这就足以说明了餐饮业的发展前景是不可估量的。对于许多创业者来说，传统小吃不失位一个创业致富好选择。　

食为先豆腐花全套技术培训内容：

1、豆子的选用及制作豆粉、打浆技术；

2、豆浆与水的比例及豆腐花对水质的要求；

3、豆浆如何漏渣；

4、豆浆入锅煮沸，打浮沫的方法；

5、纱布滤网过滤煮熟的豆浆，提取豆渣的技巧；

6、点卤的时间及技巧；

7、豆腐花老与嫩的控制；

8、豆腐花老与嫩不均的原因；

9、豆腐花口味的调制及配料；

食为先7大培训点联系方式如下，你可以近选择学习：

1、深圳市龙岗区坂雪岗大道2038号二楼（坂田地铁D出口直走约300米左右）

2、广东省东莞市万江区海宁路11号（万江总站出口往右300米处）

3、佛山市禅城区汾江中路43号七楼（隔佛山汽车站300米，隔城巴总站200米）

4、广东省东莞市樟木头镇龙腾花园一期二楼（隔樟木头汽车站800米左右）

5、广州市白云区嘉禾望岗地铁A出口（坐地铁2号或3号线到嘉禾望岗站A出口即可看到）

6、杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号（杭州客运中心站出口300米）

7、中山市沙溪镇云汉路10号三楼（中山富华汽车总站出口往右500米处）

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 豆腐花洁白细嫩、营养丰富、清香可口的做，深受广大群众的喜爱；豆浆蛋白质含量高、方便卫 生、经济实惠，市场需求量大。因此，豆腐、豆浆等豆制品，无论南北，四季畅销，商机无限。
   食为先传授的豆腐花，制作工具只要豆浆磨浆机一台、过滤布一快、大铝锅一个、保温桶一个和炉子一个就行了，豆腐花制作虽然非常简单，但对没有做过的人来说却是一件不容易的事，要想把豆腐花做得又嫩又滑就要讲究各种材料的配比了。

　　深圳哪里有学豆腐花的怎么样?豆腐花经营灵活，可摊可店，投资低、回报快，当天经营当天见效，同时技术易掌握，经营简单，具有投资小、利润高、风险低、市场广阔等特点，适合于创业者小本经营。